8 فوائد صحية للتقليل من السكر أو الإقلاع عنه
توصي منظمة الصحة العالمية أن تكون نسبة السكريات الحرة أقل من 10٪ من إجمالي الطاقة، لشخص يتمتع بوزن صحي للجسم، بحيث يستهلك حوالي 2000 سعر حراري في اليوم، والأفضل أن تكون نسبة السكريات الحرة أقل من 5٪ من إجمالي مدخول الطاقة للحصول على فوائد صحية إضافية.
ويعد الاستهلاك المفرط للسكر عاملا رئيسيا في تفاقم فرط الوزن والسمنة، وتسوس الأسنان وداء السكري. ويتزايد القلق من أن تناول السكريات الحرة، وخاصة في شكل مشروبات محلاة بالسكر يزيد من تناول الطاقة الإجمالية وقد يقلل من تناول الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية أكثر فائدة غذائية، مما يؤدي إلى اتباع نظام غذائي غير صحي وزيادة الوزن وزيادة خطر الإصابة بالأمراض.
ويصبح من الضروري للغاية إدارة محتوى السكر على المدى الطويل لعيش حياة أكثر صحة. وفيما يلي 8 فوائد صحية للإقلاع عن السكر:
يقلل من الالتهابات
يزيد استهلاك السكر من التهابات الأنسجة الرخوة في الجسم، ما يؤدى إلى آلام في العضلات والمفاصل وخلل في الجهاز المناعي. ويمكن أن يؤدى الإقلاع عن السكر أو خفض استهلاكه إلى إحداث المعجزات لتحسين مزاجنا وبشرتنا وتقليل الالتهابات.
إدارة أفضل للوزن
الإقلاع عن السكر يساعد على حرق الدهون للحصول على الوقود، والحفاظ على الوزن مستقرا أو ضمن النطاق الأمثل.
صحة قلب أفضل
تؤدى السمنة والالتهابات المتزايدة إلى ارتفاع ضغط الدم والكوليسترول السيئ، وأمراض القلب التاجية، مما يؤدى إلى خطر كبير للإصابة بالنوبات القلبية. والتخلي عن الصودا السكرية وإيجاد طعام أفضل فيه نسبة سكر أقل خطوات جيدة لتقليل هذه المخاطر المتعلقة بالقلب.
يقلل من مخاطر الإصابة بمرض السكرى
زيادة الوزن سبب حيوى وراء مرض السكرى من النوع 2، وقد يؤدى تجنب الإفراط في تناول السكر وممارسة الرياضة المناسبة وإدارة الوزن إلى تقليل خطر الإصابة بمرض السكرى بالتأكيد.
صحة الكبد
يؤدى تناول الكثير من السكر المكرر إلى تراكم الدهون في الكبد، وبالتالي إلى أمراض الكبد الشديدة وحتى الفشل الكبدي، ولذلك يفضل التوقف عن تناول السكر للحصول على كبد أكثر سعادة وصحة.
يقلل من خطر الإصابة بالسرطان
هناك الكثير من الدراسات التي تثبت أن الإقلاع عن السكر قد يقلل من خطر الإصابة بالسرطان بشكل مباشر أو غير مباشر.
بشرة أكثر صحة
ومع مرور الوقت يؤدى تراكم السكر في الجسم إلى إنشاء ارتباط ضار بالبروتينات (المسؤولة عن إنتاج الكولاجين للحفاظ على بشرتنا شابة ومرنة وخالية من التجاعيد)، وعندما تتم مهاجمة البروتين، تبدأ في التخلي عن فوائد الكولاجين، ما يؤدى إلى الشيخوخة المبكرة والخطوط الدقيقة والبشرة الباهتة.
تركيز أفضل
الإقلاع عن السكر من النظام الغذائي يؤدى إلى التحسن العام للصحة العقلية من خلال النوم المريح وتجديد النشاط، ما يمنح للإنسان التركيز والتفكير الأفضل.
