لماذا يفرط البعض في تناول الطعام؟

يؤكد الخبراء أن تناول الطعام في عجلة أو أثناء الفراغ، يؤثر سلبا على الصحة الجسدية والنفسية. كما أن تناول الطعام بهذه الصورة يؤدي إلى الإفراط في الأكل، كما أن الإفراط في تناول الطعام.

إن بنية الإنسان تجعله يشعر بالرضا من  وجبات صغيرة جدا. لكن الشيء الرئيسي هو إطالة المتعة التي يحصل عليها لإشباع مناطق الدماغ، وبعد ذلك يأتي دور الأنسولين الذي ينقل الغلوكوز إلى الخلايا ليحصل الجسم على الطاقة، ومن ثم تبدأ العمليات الأخرى. ولتحقيق هذه العمليات يجب تناول الطعام ببطء ودون تشتيت الانتباه والتركيز.

ويوضح الخبراء أن العمليات الكيميائية الحيوية أو الوظائف العقلية، بين النفس والجسد، ويحتاج الإنسان إلى ربطهما. ففي بعض الأحيان يرغب الشخص في أن يأكل حلوى أو أي شيء آخر غير صحي. وهذا ممكن لكن بعد تناول وجبة الطعام، وليس على معدة فارغة.

ومن أجل أن لا يبدأ الجسم في استخدام احتياطيات السكر من الكبد، مما يزيد الشهية، يُفضل  تناول وجبة الإفطار في غضون 20- 40 دقيقة بعد الاستيقاظ، حيث من الممكن أن يؤدي تخطي الوجبة الأولى في اليوم إلى الإفراط في تناول الطعام وزيادة الرغبة في تناول الحلويات طوال اليوم.